Le P'tit Monde De MariKita......

2 novembre 2008

Cake au Carambar

Tentée par ce fameux cake au Carambar... vu ICI Mais avec le sentiment...tout de même qu'il devait être trés sucré.. j'ai réduit la quantité de sucre ..!!! Première impression : S U C C U L E N T C'est du Bonheur pour les palpilles.... Le + : une délicate...

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Tags: Mes pâtisseries

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29 octobre 2008

Cookies maison...au Beurre salé/Pépites de chocolat

Rituel du Week-End....et des Vacances.... Les loulous en se levant: "On fait des cookies....!!!" Je me fais d'abord un café.... Je leurs sors les ingrédients.... La recette : elle est inscrite gravée dans ma tête...depuis le temps!!!! Ils adorent cuisiner....(même...

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Tags: Mes pâtisseries, Mes Z'amOurs

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8 octobre 2008

Soufflé aux Pommes et lait d'amandes...

Que faire de toutes ces Pommes...., si gentillement données.... Un crumble...une Tarte..... :o( une Compote...??? ô......une compote....caramélisée avec du miel.... :o) et ....si je tentais un Soufflé (pour l'onctuosité,la légèreté)... ....au lait d'Amandes...

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Tags: Lait D'amandes, Mes pâtisseries

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5 octobre 2008

Bouchées moelleuses aux Amandes....

Fourrées à la Pâte à tartiner Noisettes,Coriandre,Citron de L'Atelier du Chocolat de Bayonne.... une Création...revisitée...façon Macaron.... Et le résultat..., hummmm...SATISFAISANT....... car Ultra...moelleux!!!! a un trés bon goût de ..."reviens-y...

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Tags: Mes pâtisseries

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28 septembre 2008

Moelleux à la Noissette....

Une récente récolte de Noisettes.... a donné naissance à un Moelleux à la Noisette... (intéréssés par la Recette, Mail me....) Bien connue pour son apport nutritif en Calcium(tout comme l'Amande), Phosphore,Magnésium,Potassium,Soufre,Chlore,Sodium,Fer,Cuivre,...

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Tags: Mes pâtisseries

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24 mars 2008

Macarons à la Glace aux Macarons......

Parce que MOI, je souhaitais des Profitéroles..... Parceque ZHOM désirait des Macarons....(encore et encore) Nous avons trouvé un compromis..... DES MACARONS façon PROFITEROLES..... à la glace aux Macarons et Lait d'Amande.....(divine crème glacée...!!!)...

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Tags: Macarons

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13 mars 2008

MaCaRons au Coquelicot.....

Parce que c'est l'une de mes Fleurs Préférées.... Parce que c'est un Goût que j'avais envie de connaitre Confection d'une ganache avec ces Succulents Bonbons.....et Voilà (oupsss....désolée....ils sont un peu craquelés....mais j'apprivoise mOn nOuveau...

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Tags: Macarons

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9 mars 2008

Reine de Saba....à la Confiture de Coco....

Une Nouvelle Création Gourmande..... J'ai suivi une Recette du Gâteau : Reine de Saba..... ( avec du chocolat Noir ..à 70%) Et j' y ai incorporé de la Confiture de Coco. Pour la Recette ( Ici....) Mélange trés agréable au Palais.... et Fondant à souh...

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Tags: Mes pâtisseries

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27 février 2008

MaCarons à la Chantilly.....

Zhom a encore Macaroné..... et à ma demande: C'est avec de la Chantilly (maison) que les Macarons ont été fourrés...... Hummmmm....c'est Divin.....moelleux....fondant....Excellent.....!!!!! Et comme il restait Beaucoup de Chantilly...... J'ai "osé " lui...

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Tags: Macarons

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22 février 2008

Pudding Martiniquais....Façon MariKita.....

Pourquoi Martiniquais...? Parce que c'est Domi " ma prof de Crochet ,"...et Martiniquaise qui m'a donnée SA recette ... Pourquoi Façon MariKita...? parce que j'y ai apporté ma p'tite Touche Perso....: Du miel.....et ...des Noix....... C'est un peu long...

Posté par MariKita à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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