jeudi 25 septembre 2008

Soup' Party 2 * Lentilles corail,Céleri & Carottes

Aujourd'hui: Velouté de Lentilles Corail,Céleri et Carottes* Un grand bOl de VitaminEs,de Protéines de Fer et de Magnésium.... Bienfaisant... (idéal en plat unique pour le  dîner) Coloré....Exquis.....!!!!! *Produits issus de L'Agriculture Biologique
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dimanche 21 septembre 2008

Soup' Party 1 * Citrouille & Châtaigne

Avec les 1ers Refroidissements Automnales et ce....jusqu'aux 1ères Châleurs Printannières.... arrive chez Nous....La Soup' Party quotidienne Aujourd'hui: Velouté de Citrouille/châtaigne....* Moi j'aime cuisiner....mais sUrtOut.... j'aime l'Odeur des légumes et arOmates  qui frémissent  tout D-O-U-C-E-M-E-N-T.... répendant un cOnfOrtable bien être  at hOme.... Avant .... la dégustation.... *Produits issus de l'Agriculture Biologique
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samedi 12 avril 2008

Vivrexpo..."Etre Bien chez soi,dehors et dans son Corps"!

(cliquer sur Vivrexpo....pour + d'infos) La Grisaille annoncée de ce week-end va me conduire à cette expo..... J'espère y trouver certaines réponses( pour mon projet de Naturopathe)....et découvrir des Nouveautés en matière de Bien être..... Bon WEEK-End à toutes et à tous.... Je n'ai pas encore fini TOUS mes swaps.... Donc toujours et encore dans "mon atelier de Création".... et moins sur le PC.... Bientôt TOUTES les photos.... et j'en ai des choses à vous Montrer....lol
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vendredi 28 mars 2008

Gâteau au Lait d'Amandes....

Pour le Goûter.... des petits gâteaux réalisés avec du Lait d'Amande Les BIENFAITS du lait d'Amande ICI car "Le Jus de Vache" : Quelle Vacherie....!!! Libre à vous de porter vos propres jugements sur ce sujet à polémiques.... Perso'.....depuis que j'ai supprimé (en suivant les conseils d'une naturopathe) ...."la quantité de lait de Vache"...ingérée par Grand Loulou lorsqu'il  avait 2 ans.... Tous ces problèmes de Santé de l'époque ont disparu (rhino,asthme,eczéma,diarhée.,régurgitations..)...d'un seul coup comme par... [Lire la suite]
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lundi 10 mars 2008

Chocolatine... ou ... Pain au Chocolat ....

Pour le goûter....Zhom a "anticipé...." Des P'tites Viennoiseries..... Mais pas celles qui sortent d'une boite et que l'on passe au four.... Non... la préparation est plus longue..... (voilà pourquoi  l'anticipation  du début d'aprés-midi) Je rappelle juste (pour celles et ceux qui arrivent ) que chez nous.... C'est pratiquement tout FAIT MAISON.... Pas de surgelés....pas de Plats tous  prêts...pas de Conserves... (beuuuurk...tous ces arômes artificiels,ces conservateurs:... [Lire la suite]
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vendredi 8 février 2008

Tarte aux Céleris (branche)....et Chèvre.....

Comment  faire Apprécier à mes 3 Zhom's  des Céleris .....? (cueillis et mis en conserves DE mes P'tites Mains....l'été dernier....) Tan...Dam...!!!! Naissance encore de Tartelettes.... Sur de la Pâte maison....(toujours....) Un mélange fromage Blanc + Persil + BEAUCOUP d'ail.....et sel/poivre Un p'tit Chèvre frais au milieu.... Entouré des Céleris Branches (qui étaient déjà cuits.....bien sur) Un peu de Rapé .... du Thym Au Four ....30 Min....Th 6 (180°c) Et Attention.....!!!!! ... [Lire la suite]
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jeudi 7 février 2008

Les Bienfaits de la Noix.....

Notre consommation de noix est assez limitée. Nous avons tendance à l'écarter de notre table du fait de sa richesse en calories et en graisses. Quel dommage!Les noix fournissent non seulement des acides gras de bonne qualité mais sont aussi riches en vitamines et minéraux qui nous aident à maintenir la forme. IntérêtsLa liste des minéraux et vitamines fournies par les noix est longue.Elle inclut le potassium, le magnésium, le phosphore, le fer, le calcium, le zinc, le cuivre, les vitamines B9, B6, E, A... Les noix... [Lire la suite]
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mercredi 30 janvier 2008

Soufflé de Légumes....

Toujours dans la série....: "Mes Enfants mangent des légumes....et ils en redemandent.....!!!" Autre  "tentative" avec des Carottes, Patates Douces et Persil..... en P'tit Soufflé individuel..... Recette Facile....et Rapide: Cuire 300 g de légumes et les réduire en purée.... Y incoporer 2 càs de crème fraiche , 1càs d'Huile d'olive, 100g de rapé, 3 jaune d'oeufs, de  d'ail pilée Monter les 3 blancs en Neige..... Les Mélanger délicatement à la purée..... Au four 25 min... [Lire la suite]
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jeudi 24 janvier 2008

Tartelette de Légumes .....au Roquefort

Parce que si je présente cela : (à mes Loulous.....) Fenouil , Persil, Céleri Branche ,Courgette..... Avant même d'y goûter.... Je vais  entendre cela : " J'aiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiime pas ça.......!" D'où l'idée de ces p'tites tartelettes.... . Les légumes(cuits) sont disposés sur la pâte * (maison) J'ai mélangé 1oeuf, 2cuillères  à soupe de Fromage blanc , du Roquefort et..... des aromates (Sarriette, Romarin,de l'ail....de l'Ortie) et versé sur les légumes....... [Lire la suite]
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samedi 12 janvier 2008

Pesco-Végétarien.....

C'est le nom donné à une personne qui ne mange aucune Viande.....sauf  la chair des poissons. Je mange 1 fois par semaine du poisson ......donc je suis une Pesco-végétarienne...... Certains végétariens disent que ce style alimentaire n'est pas du végétarisme......pour des questions de moralité surement.... Moi j'ai adopté ce régime alimentaire.....il y a 15 ans.....par dégout TOTAL de la viande cuite et crue..... J'apporte cette précision: Suite aux l'interrogations de Tic@  et de Mon Grand Loulou....qui... [Lire la suite]
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