23 novembre 2009
.°° Week-End BucOliQue °°.
Prendre le temps....
de se Poser....
de Rêver....
De constater....(il n'y a plus de saisons...)
D'attendre l'heure du gOûter....
Pour la Tortue
..... Même recette et principe que celle -ci...
06 novembre 2009
Charlotte au Chocolat ....
Oh rien d'exceptionnel dans cette Charlotte à la Mousse au chocolat (maison) ....et Au combien appréciée....!!!!
mais j'ai apporté ma T'ite touche perso.....
Avant d'en tapisser le moule ....les biscuits ont été légèrement imbibés de lait d'Amande auquel j'ai rajouté de la poudre d'écorces d'Orange..... Délicieuse association....!!!!
clic pour agrandir
Le plus Dur dans la recette.....: attendre , attendre....attendre que "Charlotte apprivoise ,transforme toutes ces saveurs dans un coin du frigo....."
hummm..... et la mandarine donne un avant goût de fête.... qui n'est plus si loin....!!!!
07 octobre 2009
Palmiers Citron-Coco
Tout spécialement pour Cécile (je vous embrasse tous les 4)....
La recette très facile en images DES PALMIERS MAISON , comme ceux là
Ce matin , sur le marché , j'ai acheté de la Crème de citron fabriquée à Saint Jean de Luz
(hummm....!!!excellente...)
Voici une déclinaison des Palmiers avec cette succulente crème....et de la noix de Coco râpé....
je l'achète tout prête .....je n'ai pas la patience de mon cher et tendre....
Recette à varier selon les désirs.....
Déjà testées et approuvées:
chocolat/ poudre de noisettes , confiture de figue, à la frangipane maison, miel.... purée de fruits et des variantes salées...
Quels sont vos suggestions...?
20 juillet 2009
Clafoutis aux Mirabelles....
Fruits de Saison...
Dessert incontournable....qui évoque si bien l'été,le soleil...les vacances...
je le fais au LAIT D'AMANDE.....
et Notre Miss Zibellule...a même fait honneur à ce gâteau pour ses 6 mois....(et oui déjà!!!)
...
28 mars 2009
Crumble Chocolat-Poire
Pour le Défi-Jeu ...: "Chocolat Addict'"
Un Crumble...
Parce que c'est un dessert facile à réaliser, rapide et économique
et que j'apprécie trés particulièrement ce mélange choco/poire...
Bien sûr il se décline avec de multiples parfums....fruits...
(ce qui peut être l'idée d'un prochain défi culinaire...?!!!!)
I ngrédients
Préparation:
1. 
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11. 
Les autres participantes: Triton, Anne(Nanou) , Babe , Claire , Anne , Marion
Et toutes celles (et ceux) qui passent par là...et que cela tente
c'est jusqu'à ce soir minuit....!!!
Demain , ... tirage au sort... pour le petit cadeau...!!!
Et n'oubliez pas d'avancer vos Montres, pendules ,réveils....d'1heure cette nuit...(ou demain au réveil!!!.....:-)
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Edit du dimanche.....
Merci à toutes les participantes, vos recettes m'ont toutes données le "chocolat à la bouche..."
"Mr Marikita" a effectué le tirage au sort
Comme promis...dès que j'ai fini "la p'tite surprise"...(encore 2 ou 3 coutures à effectuer...)
Je t'envoie tout cela...et encore Félicitations ainsi qu' à ton P'tit Chef...
18 mars 2009
Macarons à la Rose
"Z"... - Rose fête ses 2 Mois aujourd'hui...
certes mes macarons cette fois -ci n'ont pas la collerette...ni "la peau lisse"
mais ils ont l'appellation spéciale : fait avec beaucoup d' AMOUR
Bon "MôAnniversaire " petite puce...
Petit Rayon de Soleil...
Nous t'aimons rès Fort...
Maman,Papa,et tes 2 frères...
Pas encore inscrite au Défi Chocolaté...?
16 mars 2009
Chocolat Addict
"Malheureusement" , chez Nous...
le Chocolat se consomme SANS modération....
et
Cette Pyramide au Chocolat et Fruits Secs...(amandes ,noisettes)
a eu un trés,trés grand succés au prés de mes p'tits & grands gourmets
Une des 200 recettes choisies dans mon dernier achat.....
Je vous propose un petit Jeu/Défi:
Le 28 Mars (jusqu'à minuit)...on poste sur nos Blogs respectifs Notre Recette favorite au Chocolat...illustrée de jolies photos...
Un commentaire dans ce message...pour me dire que vous participez...
et je vous "répertorie" sur mon Blog....
et le 29 Mars.... "Monsieur MariKita" fera un tirage au sort...parmis les participantes (parce que je sais que vous serez toutes créatives et inventives!!!donc pas 1 gagnante...mais toutes)
Cepandant "la Gagnante du Tirage au Sort" recevra ce magnifique livre de recette (cité ci-dessus)
et une autre surprise...
Alors faites passer l'info...
plus on est d'accroc au chocolat...
plus on découvre des recettes... !!!!
29 janvier 2009
Des News...!!!!
Notre p'tite "Z"ibellule a 10 jours.......
et c'est un Amour de Bébé....qui fait déjà des nuits de 7 heures....
oui,oui.... minuit /7 heures....... elle est TROP bien notre fille.....!!!!
Croyez moi...cela fait du bien...
car depuis notre retour de la maternité....:
*nous avons subi LA TEMPETE....on ne parle pas beaucoup du Pays Basque....mais les dégats y sont considérables aussi....
* je traine une grosse bronchite...et l'allaitement ne m'autorise aucun médicaments....donc guérison plus longue....
* mes 3 Zhoms ont été touchés par la GRIPPE...mais la vraie...celle qui vous scotche au fond du lit avec 41°c de fièvre...et tout ce qui va avec...et là...croyez moi...c'est un quotidien extrèmement difficile....
car il faut protéger tout le monde..et PROTEGER...dans tous les sens du terme....
Alors pour réconforter le moral de la troupe...(meme si l'appétit n'est pas trop là....)
j'ai fait des p'tits clafoutis....
Un peu de douceur dans ce monde de brutes...et de virus....cela fait toujours du bien....
CLAFOUTIS AUX POMMES... au lait d'Amande et à la confiture de COCO....
et attention:les pommes ont été caramélisées dans du miel et du jus d'orange....
pour un max de vitamines...;-)
Craquant sur les bords....Moelleux au milieu....
merci pour vos gentils messages...qui me touchent toujours....
11 décembre 2008
Fondantes...Croix Basques...
Avec ces p'tits moules achetés ici
Pour la vente de gâteaux à l'école de P'tit Loulou...
J'ai réalisé des Fondants....
au chocolat NOIR...
et au chocolat BLANC....
Ils ont eu un vif succés....
et pour en savoir + sur Lauburu (croix Basque) clic ici....
Quel est le symbole de votre région....?
02 novembre 2008
Cake au Carambar
Tentée par ce fameux cake au Carambar... vu ICI
Mais avec le sentiment...tout de même qu'il devait être trés sucré..
j'ai réduit la quantité de sucre ..!!!
Première impression : S U C C U L E N T
C'est du Bonheur pour les palpilles....
Le + : une délicate et réconfortante Odeur Caramélisée s'échappe du four lors de la cuisson....!!!!
Le ++ : les blagues d'Elie Semoun....MDR...:o)....!!!!
On en oublie qu'il fait froid/gris et qu'il pleut .....
C'est cela aussi la Zen Attitude!!!!
