3 janvier 2010
Galette des Rois...briochée
Attachée à cette tradition qui résonne comme le Bouquet final de cette bien festive période.....
j'ai cherché une recette différente des années précédentes
Je la souhaitais évidemment parfumée à l'amande....j'ai vu cette recette... que j'ai un peu modifié:
.... plus longue préparation que la galette traditionnelle ,compter au moins 5 heures avant de pouvoir déguster....
des minis galettes pour de grands gourmands ...ainsi chacun avait sa fève....choisi son roi/reine....fait son voeu....
Un seul mot la qualifie : S-U-C-C-U-L-E-N-T-E
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